Xiaomu's profile入冬了,小心流感PhotosBlogListsMore Tools Help

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    July 14

    晴天语录

    最近晴天小朋友开始学说话了,每天嘴里碎碎叨叨地念叨个没完没了。
    最近晴天小朋友开始学说话了,惊人之语不时从小嘴巴里蹦出,把当妈的我雷的一愣一愣的
    最近晴天小朋友开始学说话了,做为妈妈,我有义务把他的成长记录下来
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    +阿姨来了怎么办+
    某日和晴天在客厅里玩积木,这小子把小木头块当榔头使,把地板砸得哐哐的。
    保姆走过来说,“你再敲,我就把积木没收”
    我趴在他耳边小声说:“晴天,阿姨要抢你的积木啦”
    这小子抱着积木跟我就说了俩字:“快跑!”失望
     
    +交换条件+
    昨天做饭的时候,小朋友突然粘人粘得厉害,非要我抱不可,一放地上就嚎叫
    我招数用尽,晴天的两只小手还是挂在我的脖子上,甩都甩不掉。
    于是我使出杀手锏,拿出他最心爱的维生素软糖,说:“乖儿子,你要是不让妈妈抱了,我给你一颗糖。你要是让妈妈去做饭,我就给你两颗。你想要几颗?”
    晴天想都没想,立刻回答:“五颗”惊讶
     
    +南瓜不甜+
    买了南瓜回来,猴子自告奋勇帮着煮熟。
    可是厨房经验匮乏的他,加了太多的水,把南瓜煮得一点甜味也没有
    晚上喂晴天吃南瓜,碗里的吃完,去锅里盛了新的来。
    猴子说:“碗里那些我加了蜂蜜的,新盛的怕他是不吃的”
    我问晴天:“你吃没加蜜的吗?”
    晴天痛快地说:“加点”讽刺
     
    +爸爸的新外号+
    猴子总说,晴天人不大,但臭屁得很。于是给晴天起了个外号叫“小臭屁”
    某日,晴天在沙发上玩得正高兴,忽听门响
    我告诉他:“你爹回来了”
    他高兴地跑向大门,口中大呼:“大臭屁”大笑
    June 20

    最近很枯竭

    最近不知道该做什么给家人吃,感觉很枯竭……
    最近其实也做了不少好吃的,比如很受家人欢迎的韩国辣酱烤鱿鱼
    比如很应季的健康菜,爆炒苦瓜
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    还有用难得的食材做的莼菜鱼丸汤
    还有被81茼蒿大力夸赞的BBQ烤翅
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    其实甜点类也很丰富,比如来不及拍照片的抹茶曲奇和百利甜酒冰激凌(敢说是我这辈子吃过最美味的icecream)
    比如白嫩嫩的杏仁奶豆腐
    mmnn吃了还想吃的咖啡椰奶冻
    还有号称曲奇中的战斗机、巧克力之VIP的Korova cookies
    还有还有……
    这两天,感觉彻底枯竭了。从周五的午饭开始,我突然对进厨房很抵触。于是周五约了好久不见的sun同志吃云南菜,周五的晚饭用炸酱面糊弄了过去,今天的午饭再姥姥家解决的,晚饭去买了庆丰包子……明天该怎么办呢
    June 10

    网络能让大家迅速变为专家——继续说说蒙牛的苦牛奶

    继续唠叨蒙牛牛奶的问题,大家表嫌我烦
    晚上回家google了一下苦牛奶的形成原因,发现蒙牛厂方工作人员把牛奶发苦的问题赖到包装和运输环节完全是拿我当傻子蒙!
    在网络如此发达的今天,外问google,内查baidu,不敢说什么问题都能解决,但日常现象你一定能找到答案。
    我就在网络上找到了苦牛奶的形成原因,在这里和大家分享一下:
    “苦牛奶的产生原因有很多,一般来说牛奶刚出厂时不会出现苦包现象,通常是牛奶出厂一个月后才会出现,但几率仅为千分之一。目前世界上大部分国家的奶制品生产厂家基本上都采用UHT超高温瞬时灭菌法,加热2到5秒对液态奶进行消毒。通常来说,经过UHT技术处理后的液态奶基本上达到了“无菌”要求,但某些嗜冷菌在被杀灭前会分泌出大量酶类物质。这些酶类物质经过高温后即会变性失活,不过也有暂时性失活的情况发生。因此,液态奶保存在适宜的温度及其他条件时,这些酶类物质又会复活,分解奶中丰富的蛋白质,并产生大量分解物质,使牛奶呈现苦味、酸味。”
    综上所述(怎么感觉像是在写大学时代的作业,咔咔),牛奶发苦是消毒方法造成的无法避免的状况,但发生机率并不很高,我能碰上也算是中了奖了。
    上面的解释是内蒙的另一家知名乳品公司给出的(大家都知道是哪一家了吗?就是那个*利),同样是苦牛奶问题,人家解决的就好得多,坦然承认了问题的所在。
    看看明天蒙牛的大妈会怎么解释这个问题吧,新食品安全法刚刚实行的日子里,如果得不到一个满意的答复,我只好矫情地要求10倍赔偿,并为他们做更多的宣传了。到时候,还要麻烦大家告诉大家,买蒙牛的东东有多么的没保障

    蒙牛牛奶,你怎么那么苦

    最近很勤快但是最近在厨房里总是状况连连。连续做的两大桶酸奶都报销掉了

    第一桶是因为菌种保存不当,发酵出来的东东像是胶水,粘乎乎的,可以拉出好长好长的丝丝,感觉很恐怖,于是倒了。

    第二天用一盒价格不菲的酸奶做种,期待着美味的成品。舔了一下手上沾的牛奶……苦的,味道就像黄连素。于是把酸奶桶拿出来,发现一大桶待发酵的牛奶都是苦的。再进一步探究,发现是一袋苦牛奶坏了一大桶。可是倒出来的时候,我是看过的,全都没有问题呀,没有涨袋,没有变质的现象,而且也都在保质期内的。于是打电话到厂家投诉,没想到今天得到的回复是,有那么一两袋苦牛奶是正常状况,有可能是牛奶包装出了问题……最让我愤怒的是,厂家的人居然很委婉地告诉我,我这纯属少见多怪,喝牛奶多了,自然就会遇到类似问题的。我从出生到现在也喝过二十多年牛奶了,我怎么头一次遇见这种情况呢?!愤怒中我决定在这里点名批评一下这个品牌——蒙牛

    厂方800客服在我投诉的时候,还要求我一定要留好问题产品,他们会让专业人士联系我解决问题。可是这个所谓专业人士的大妈在给我打电话的时候,只是轻描淡写地说,“不就是坏了吗,没事,包装箱上写了,出现苦的、酸的、涨袋都属于正常情况”。在我表示不满后,大妈安抚我,“那今天我去你那里看一下”。现在都快下午6点了,大妈再也没打电话过来。我还要把那些闹心的问题产品保存到什么时候?!

    上网google了一下,发现遇到苦牛奶的同志还真不少。而且有人说,厂家表明出现苦牛奶可以退换,怎么联系我的厂方人员完全没提这个情况呢???

    不是我矫情,对蒙牛,我本就没什么好印象,是我家猴子对他们比较支持,我就嫁鸡随鸡了。可是他们也太让消费者寒心了。完全没有为我提出任何解决方案,还告诉我,出现类似的质量问题是允许的,和厂家没有任何关系。叉叉的,我就不明白了,你们的产品出了问题,和你们没关系和谁有关系?!

    苦牛奶本就让人不爽,可是厂方工作人员的态度让我感觉比喝到苦牛奶还难受

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    补充一下,刚刚接到厂方大妈的电话,态度较上午好了些。她说今天过不来了,明天再与我联系

    期待着她最终能给出个什么样的答复

    May 27

    口水一下而已

    今天看到了just gold的镇金店系列,对一款吊坠非常口水
    也仅限于口水一下了,那个价格实在是bt的很,我无法接受
    May 26

    最近很勤快

     
     
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    恩,以后要保持
    May 25

    墨菲定律

    突然很想说说这个定律,因为这真是放之四海皆准的定律

    墨菲定律的原话是这样说的:If there are two or more ways to do something, and one of those ways can result in a catastrophe, then someone will do it.(如果有两种选择,其中一种将导致灾难,则必定有人会作出这种选择。)

    根据“墨菲定律”:

      一、任何事都没有表面看起来那么简单;

      二、所有的事都会比你预计的时间长;

      三、会出错的事总会出错;

      四,如果你担心某种情况发生,那么它就更有可能发生。

    我的感觉就是事情总会朝着失控的方向发展,做好一切最坏的打算也还是会有意想不到的惨事发生,这就是生活

    今天收到taobao上的订货,装那东东的时候让我对自己的智力水平很是怀疑。而且我收到的据说是09新款,但总觉得在08版上update之后怎么反倒觉得退步了呢?

    早起还做了一件事,就是和面包包子。折腾好那一坨面团,等了整整一个早晨,发现所谓的自发粉完全没有要发酵的意思,酵母不知何时已经悄悄地全部仙逝了。那一大坨让我闹心的面团呀,真不知道用来干什么好。几经思想斗争,我又加了酵母,再次发酵

    May 22

    小破坏神

    晴天一天一天长大,破坏性也一天一天便强
    昨天晚上,这小子因为一时不爽,竟把奶嘴生生扯成了两半困惑
    也是在昨天,抱着我的小子看天线宝宝的时候,他竟一泡尿浇在了我的笔记本键盘上……现在鼠标左键似乎有些短路,晕得很
    今天,小伙子又把玩具直升机的螺旋桨生生地撤掉了一片
    不知道未来的日子里,晴天还会毁掉些什么
    这就是养儿子的代价吧
    May 15

    住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐

    看到日志的标题,也许不了解西点的人会觉得不知所言,其实这就是上图中那款饼干的名字,英文名字更长叫"Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies ”。好长,真的好长,我到现在也不能保证能背得一个字不差,所以比较习惯用她的缩略版名字称呼她为“玛格丽特小饼干”或者“玛格丽特小姐”

    以前只知道这是一款很经典的点心,但觉得既然放到blog上,总该宣一宣这奇特名字的出处。不想出处没查到,却发现这个以Italian开头的饼干居然是传统法式甜点……我很茫然

    下面是做法:

    材料:低粉 200G       玉米淀粉(即粟粉)200G       糖粉 120G       黃油 200G       熟蛋黃 4個

    1、黄油室温软化,分次加糖粉打发(打发的黄油颜色会变浅,呈羽毛状)

    2、熟蛋黄过筛,加入到打发的黄油中(我用的筛子好密,这个过程不太愉快)

    3、加入过筛的粉类,和成均匀的面团(开始面团会很散,感觉很干,揉一揉就会好了)

    4、把面团分成均匀的小份,揉圆,用拇指在中间压一下。面团裂开了也不必理会,要的就是这个效果(面粉的吸水性不一样,所以即使做法完全相同,面团的软硬程度也会有区别。如果觉得面团太软不好操作,可以放到冰箱里冻一下)
    5、把做好的饼干放入预热好的烤箱,160度(C),15-20min,就完成了(温度和时间仅供参考)

    其实,这就是我那个疯狂的周末后剩下的四个蛋黄的最后成品。终于这次是什么都没剩下。

    May 11

    冲动是魔鬼

    昨天的一时冲动,导致了自己整个下午奋战在厨房
    回到家,看到猴子买了ikea的冰棍盒,于是很兴奋地尝试做了香草口味的牛奶雪糕(今天尝了尝味道不错的说)
    制作完毕,剩余蛋清一个,觉得扔了可惜,于是又打了几个蛋,尝试了一直想做的天使蛋糕
    蛋糕放入烤箱,又觉得剩下的半袋子牛奶无处打发。于是翻箱倒柜地找出了酸奶机,又小忙活一气
    最后还有个很头疼的问题,就是天使蛋糕剩下的蛋黄。思想斗争又斗争,决定放入冰箱,等第二天用掉
    今天和某人去逛了十数年未去的某公园,回来连晚饭都懒得做了。可是冰箱里的蛋黄怎么处理呢……思想斗争中
     
    April 29

    出门很长见识

    晴天在最近几天经历了很多的第一次
    第一次和爸爸分离,第一次坐火车旅行,第一次搭乘公共汽车,第一次打的,第一次看见大海……
    晴天对新的环境很适应,倒是我们这些成年人显得适应性差了些
    再有一周就要回家了,好怀念温暖的北京
    这里又刮风了,明天一定会更冷,想想就感觉很崩溃……
     
    April 26

    中奖信息满天飞

    打开MSN,看到一条私人消息。消息如下:
    尊敬的用户!祝贺您,为了回报广大用户对 msn 微软(中国)的大力支持!本公司特别在'黄金四月'举办在线抽奖“欢乐大放送”大型活动!您已被温馨后台抽中成为幸运用户,您将获得由本公司以及三星集团送出惊喜奖金和奖品,请登陆活动网址 http://msn.kvkvy.cn/ 领取你获得的奖金和奖品(复制网址打开).请务必记住您的验证码【 8288 】客服咨询服务热线电话:0086-89823-998784
    怎么这些发布中奖信息的人不少在广东就是在海南呢?是哪里的人民不厚道,还是不厚道的人们都去那里集中了?另外,为什么这类中奖信息总是和三星有关呢?
     
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    明天的这个时候,我家晴天就已经完成了人生第一次火车旅行~希望一切顺利,但愿他不会在旅途中出什么状况
    北京的大风终于要停了,天气终于好转了,在家快憋疯了的bb也要离开了
     
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    木木,你四阶魔方玩明白没有?
    前天我手痒痒也买了一个,现在感觉三阶整明白了,四阶也就不是很有难度了。你的七阶买了没?要是买了,借我研究一下,哈哈
    April 17

    LX3~纠结中

    最早想买holga,就是看上了它的暗角……时空隧道感,嗯,喜欢!但是胶片和冲印的离谱价格让很抠门的我望而却步

    总在想,数码当道的年代,怎么能让胶片再吃掉那么多白花花的银子呢!就没有一款数码能照出这种效果吗?!

    终于有一天,我发现了有针孔模式的LX3~贴两张别人拍的针孔模式下的照片,让nn小朋友对针孔模式有个认识哦(大家表想歪,此针孔非彼针孔)

    另外还有些很有趣的功能,比如多重曝光

    还有粉多其他的场景模式,比如喷沙、底片、高空……

    从没幻想过拥有昂贵的徕卡,但真的对配备了徕卡镜头的LX3垂涎……

    哎,要努力挣钱呀~

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    刚才看到一个老有才的小伙的blog,他说“2008年12月20日购入LX3,至今一共拍了5007张,平均每天65张。”

    看了他拍的pp,我对LX3越发垂涎~不多说,贴照片

    Water Drop

    能看出水滴下面的是啥不?据说是VERO MODA购物袋,嘎嘎

    CCTV Complex in the Blizzard

    The Great Wall HDR 2

    Snowing

    很喜欢上面那张的星芒

    A Cup of Tea

    这个才子的相册链接http://www.flickr.com/photos/chaosinchaos/

    继续纠结去了

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    再次补充,在上面的相册链接里看到了nn家猫老大的双胞胎

    你看看,像不

    chaos™ 拍攝的 Fat Xiaogui。

    April 14

    很受欢迎的巧克力杏仁曲奇

    想做这款饼干是因为家里的杏仁片真的放太长时间了,怕再放一放就要忘记了,所以赶快翻出来用掉  

    猴子一向不吃杏仁和杏仁口味的东西,他说,“那东西有毒”失望 不过这一次,他给足了这款饼干面子,他说,“酥酥的很好吃”

    第一次做切片曲奇,没想到效果还是不错的。一共做了3种形状,不太圆的圆、很不方的方、非常三角的三角

    自认为圆形和三角的卖相都还算不错

                     

           

     

    方子忘记是从哪里抄来的了,分享下:

    材料:

    黄油 130g      糖 90g(我少放了,但感觉按这个分量放也不会很甜)

    鸡蛋 1枚        低粉 200g          奶粉 1勺        可可粉 15g         泡打粉 1/2勺        杏仁片 90g          盐 少许(我好像给忘了吐舌

    1、黄油室温软化,加糖打发

    2、分次加入鸡蛋,筛如粉类和成面团

    3、在面团中加入烤香的杏仁片,揉匀后修成圆柱(或者三棱柱等你喜欢的形状)。放入冰箱2h,冻硬

    4、烤箱预热,将面团切成0.5cm的片,170度 15-20min

    这个一次可以烤很多,我做了满满一大饭盒(不是上面那个小的,是个小时候常用的那种标准尺寸的饭盒)

     

    April 13

    终于整明白了

    白活二十多年呀,知道今天才算基本把魔方怎么玩整明白了
    不幻想飞速复原,只求能比较顺利地把红红绿绿的小方块归位,却一直没彻底搞明白最后一层怎么复原
    今天看到一特清晰的教程,于是迅速明白了
    具体教程我就不在这里贴了,又兴趣的筒子自己链过去学习吧
     
    当然,这个教程也有小小的不完美,可以用下面的链接来做辅助学习材料,哈哈
     
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    话说今天办事地点距离cnu很近,于是就回去怀旧了一下
    看到操场的院墙上贴着篮球比赛的战况,理科的资环还是一贯的NB,而文科还是中文和政法的PK
    还看到了许多教过我的老先生们,以及聊着很文艺的内容从我身边走过的年轻一代
    好熟悉的感觉,但有些东西又好陌生
    明天还要去同一个地方办事,于是约了老陈在他的小楼聊天
    他希望我带着晴天一起去,但为了不影响学弟学妹的实验课质量,我还是决定只身前往
    不知道会不会遇到脾气火爆的老胡
    一想到当年,我和这两个可爱的老头子打交道之初总是我心怯怯,就觉得有趣
     
     

    暴食菠萝饭后绝食一周

    MSN上随手写的一句“晴天绝食了”让各位担心了,有这么多叔叔阿姨关心的晴天真是个幸福的小孩
     
    上周末在超市买了两个超新鲜的大菠萝,晚上回家,猴子说,“明天你做个菠萝饭吧”
    mmnn单位附近云南菜馆的菠萝饭一直是我的最爱,简单到只有糯米和菠萝,味道恰到好处的酸……于是就以其为范本,琢磨着做了一份
    晴天从外面疯够了回来,这赶上菠萝饭出锅
    想这小子现在应该也可以多少吃点糯米了吧,虽然不好消化,但也是补中益气的好东西,于是盛了些在他的小饭碗里
    晴天怯生生地尝了一口以后,便像维尼见了蜂蜜,大把大把抓起来往嘴里塞,拦都拦不住
    此后大约一周,晴天小朋友因为暴饮暴食导致了严重的消化不良,每天厌食
    在我想尽了各种方法后,昨天晚上,他终于开始吃饭了,欣慰
     
    今天,猴子又买回大菠萝一个,说“再做顿菠萝饭吧”……
    April 03

    赶早不赶晚

    每年去年审,总是留下一些不太愉快的回忆。空气混浊的大厅、一脸旧社会的办事人员、被漫长的等待折磨得百无聊赖的我们……
    今年听说年审开始了,选择第一时间奔向工商局
    大厅里清爽明亮,排队的人少到用一只手就可以数得过来,办事人员的态度也缓和了很多很多
    看来凡是赶早不赶晚,明年还要早早解决了才是
    March 26

    最近又点sui

    最近有点sui
    各个方面都很sui
    每天洗衣做饭带bb,准备年审还得应付审计……
    终于,我光荣的感冒了
    早晨某人还嘱咐我注意身体来着,当时都没当回事,没想到自己那么不禁念叨
    春天天气不正常,大家都多加小心吧
     
    February 21

    最近常常发生一些让人窘迫的事情
    比如出门打车时忘记带钱,冲向提款机发现银行卡上只有可怜的30几块,于是在大庭广众之下打电话拜托猴子在网上转帐给我以便应急
    再比如把手机遗忘在我亲爱的枕头下面,错过了一直苦等的电话;而在不经意间,误接了我一直避之不及的电话,整个通话过程张口结舌、不知所云
    还不如对蛋糕有浓厚兴趣的朋友来吃晚餐,但我严格按书上抄来的食谱制作的泡泡巧克力蛋糕脱模后面目全非……苦苦思索,原因大概是老外所用的棉花糖一般不会像我用的那么大颗,所以蛋糕中充满糖浆的可爱泡泡变成了可怕的“熔岩”洞窟
    更是曾在办事办到一般,各种表格填了一大堆以后,发现没有把公章带在身上……交车船使用税时误走到国税所,还迷迷糊糊的问人家应该去哪个窗口……
    生个孩子傻三年的说法又一次在我身上应验了……